從庭院到門市,在台中秘境景點中感受時光流轉

07/20/2025
由 -1 智泉行銷

在台中市中心,有這麼一處低調卻動人心弦的空間,它不像一般景點喧囂熱鬧,反而隱身於低調的綠意間,靜靜地等待人們推門而入,沉浸在茶香與時光交織的片刻。這裡不是哪座古蹟,也非熱門網美咖啡廳,它有個詩意十足的名字——櫟社。

對許多熟悉台中的人來說,櫟社不只是一間伴手禮或下午茶店,更是一處讓人放慢腳步、感受生活節奏的都市秘境。從庭院到室內,從空氣中的茶香到悠揚的鳥鳴樂聲,這裡所呈現的不只是茶,更是一種「時間靜止」般的生活風景。

 

被綠意圍繞的都市秘境,像一首藏在城市裡的詩

櫟社位於台中公園旁,與熱鬧的中區市街僅一牆之隔,卻彷彿進入另一個世界。踏進庭園,最先映入眼簾的是充滿綠意的庭院景色,將整個櫟社門社環繞其中,彷彿踏入一幅水墨畫。就連戶外都有座席,讓你可以帶著甜點或飲品坐在樹蔭下,感受陽光與微風吹拂,為這片空間增添寧靜氛圍。

門市建築本體延續日出集團一貫的設計美學,整體採自然採光,大片落地窗引入戶外綠意。即使是坐在室內,也有種被陽光自然包圍的舒適感,能靜下心來細細品嚐與好茶的對話。

 

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空間裡流動的時間:從詩社精神延伸出的設計語彙

櫟社這個名字,來自日治時期台灣三大詩社之一的「櫟社」,由林獻堂等人創立,為當時台灣文學與思想啟蒙的重要象徵。而今日的櫟社,便承襲了這份精神——在喧囂都市中,開闢一方可品茶、靜心的空間,更是期盼結合在地的文史底蘊,將台灣茶的美好繼續發揚下去。

室內空間設計特別採用了山水畫、鏡面與圓拱元素,讓整體的環境氛圍古典而充滿意境,空間與人之間有著剛剛好的呼吸距離。燈光溫潤、木質桌椅帶著時間感的紋理,一切都如歲月靜好的註解。

 

更令人驚喜的是,從玻璃門望出去,正好可以看見三隻小松鼠的剪影圖案跳躍於樹梢,這些細節設計為整間店注入了童話般的靈氣,也呼應了櫟社所追求的生活詩意與自然連結。

 

一杯茶,一份靜心──櫟社的茶,是從土地泡出來的風味

 

如果說空間是吸引人留下來的第一印象,那櫟社的茶,則是讓人反覆回訪的核心靈魂。

櫟社主打台灣茶,嚴選了來自南投、阿里山、日月潭等各地區的台灣好茶,由職人團隊嚴選焙製,保留茶葉本身的風土香氣與層次。從高山烏龍、紅玉紅茶、金萱、東方美人,到紫蘇洛神、芭樂芯葉等無咖啡因複方茶,每款茶都有專屬的命名與詩意,如「照廉影」、「靜好」、「尋尋覓覓」等,將品茶變成一種閱讀,也是一場味蕾與文字的交會。

 

茶品除了現場沖泡飲用,也提供袋裝禮盒選購,最受歡迎的是復古造型的「黑膠唱片茶禮盒」,結合茶與音樂的意象,每片茶包都像是一段旋律,讓人喝下去的不是單純的茶,而是一段文化的回憶與美感旅程。

 

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不只賣茶,還有茶做的甜點與冰品

櫟社讓人著迷的,除了茶本身,還有一系列「從茶延伸」的甜點與霜淇淋。像是茶千層蛋糕、茶戚風、茶布蕾,每一口都吃得到茶葉帶出的層次與清香,深受許多年輕人與甜點控喜愛。

茶霜淇淋更是近年社群上的人氣話題。像是紅玉紅茶、高山烏龍等茶口味的霜淇淋,茶味濃郁不死甜,搭配手工製作的脆甜筒與餅乾裝飾,不僅好吃也超級上鏡。許多遊客來到櫟社,最期待的就是拿著一支霜淇淋在庭園前拍照,將這份清爽與茶香,一起收藏進旅程的回憶裡。

 

 

茶,是最溫柔的台灣記憶,也最適合的文化伴手禮

走進櫟社,不僅是品茶,更像是在與台灣文化、自然與文學展開一場無聲的對話。這裡的茶葉禮盒、奶油餅乾、霜淇淋與甜點,不只是單純的商品,而是一種可帶走的生活風格與在地記憶。

特別適合作為送給外國朋友或遠方親人的文化伴手禮,櫟社的產品以在地茶為本、文化意象為骨,無論是外型設計還是內在品質都展現出台灣細膩又溫厚的待客之道。

 

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在城市中心,找到你自己的靜謐桃花源

在快速節奏的城市生活中,我們都需要一個能讓心慢下來的角落。櫟社,就是這樣一處存在。它不像熱門打卡景點那般喧鬧,但正因為如此,才更值得一再回訪。

從庭院到門市,每一處細節都透露著對時光的尊重、對文化的用心。無論你是茶的愛好者、甜點探索者,還是只是想在午後找個地方靜靜坐著,櫟社都是你在台中不可錯過的都市秘境。

下一次來到台中,不妨把這片靜謐留給自己——走進櫟社,讓茶香與光影陪你感受時光的流轉。