將台灣好茶融入冰品，茶控必吃台中霜淇淋

就是愛呷冰！台灣人難分難捨的冰品文化

在台灣，吃冰是不只是一種飲食文化，也是台灣人根深蒂固的日常。尤其在炎熱的夏季，走在街頭不難看見一手拿著冰品的行人，從傳統剉冰、豆花冰，到現代感十足的霜淇淋，就連便利商店裡也長年販售隨季節變化的霜淇淋，可見冰品早已深深融入台灣人的生活。


雖然台灣人愛吃冰本就不分季節，不過在一年四季氣溫都相對舒適的台中，不僅有著豐富的美食小吃，同時也是冰品愛好者的天堂，而說到台中人氣冰品，無論國內外的遊客一定都會第一時間聯想到的，莫過於「宮原眼科」的華麗冰淇淋了。


不過你知道嗎？其實在它的姐妹品牌「櫟社」中，也藏著一款款茶控絕對不能錯過的特色霜淇淋哦。

茶香濃郁的櫟社霜淇淋

近年來在社群上人氣隨著討論度飆升的櫟社霜淇淋，最具特色的就是以「茶」為靈魂了，致力於推廣「台灣好茶」的櫟社，不只販售各式各樣的茶包，更將台灣出產的好茶轉化為口感細膩的冰品，讓愛吃冰的你每一口都喝得到茶香、吃得到層次。

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櫟社每天供應兩種口味，通常為一款茶口味與一款無咖啡因口味，像是紅玉紅茶、高山烏龍、伯爵茶，都是以濃郁茶湯為基底製成，茶霜淇淋吃起來不僅清爽，還帶著淡雅茶韻，讓人即使在炎熱天氣中也不覺甜膩。而另一款無咖啡因口味，則特別為對咖啡因敏感或親子客群設計，像是香草牛奶、加勒比巧克力等口味，同樣擁有非常高的人氣哦。

不只是冰品，更是一場詩與茶餅的美學體驗

除了霜淇淋本身的風味講究，櫟社在甜筒與配料設計上也下足功夫，例如所有甜筒都是在門市手工製作的，造型靈感則來自於櫟社的外觀設計，酥脆的甜筒餅乾、擠上濃郁的霜淇淋，最後再搭配自製餅乾、巧克力裝飾，甚至還可以看到有著台中公園景色的餅乾圖案。無論是味覺還是視覺，都是一場詩意的享受。

深耕台中，以細膩飲食結合文化底蘊的品牌延伸

其實，櫟社與宮原眼科一樣，皆隸屬於「日出」團隊，但相較於宮原眼科以華麗復古為主軸，櫟社則更多了一份沉穩與文雅。品牌名「櫟社」源自台中日治時期的三大詩社之一，由林獻堂所創，不僅代表著一種在地文化精神的延續，選址在台中公園附近，空間設計結合自然光、庭園造景的櫟社，更讓人在品茗與品冰之間，感受到如同漫步公園班的從容，彷彿在這裡的時光都慢了下來。

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以冰品開端，來場味蕾與心都富足的茶文化饗宴

走進櫟社就能發現，除了霜淇淋外，櫟社也致力於推廣台灣茶文化，架上滿滿的是從高山茶、紅茶、酸柑茶到無咖啡因茶等多達二十多款品項，讓喜愛品茶的人都可以在這裡盡情地挑選喜歡的茶韻。

特別的是，櫟社的每一款茶品都有其命名巧思，茶名取自古詩詞、文學典故，讓人在選茶的過程中，也能感受到一種文化的沉澱。例如「照廉影」、「靜好」、「尋尋覓覓」等，不只是名字動聽，也隱含著意境與故事。這些元素不僅讓茶更具個性，也強化了品牌與台中文化、詩社歷史之間的連結。

來到台中公園附近散步，不只可以到櫟社吃霜淇淋，門市裡還提供各類型的現做飲品，也延伸推出茶甜點，如茶戚風蛋糕、茶千層、茶布蕾等，對於熱愛茶口味的甜點控來說簡直是寶藏甜點店。

品嚐霜淇淋或好茶後，如果想要把這股茶香帶回家細細品嚐，也可以帶走設計充滿巧思的「黑膠唱片茶禮盒」，黑膠唱片的包裝外型復古又吸睛，讓你將文化與味覺享受一同帶回家。
除了門市販售的茶品與甜點，櫟社也推出許多適合外帶、送禮的產品組合，像是茶餅禮盒、乳酪蛋糕等......等，讓人在旅行之後也能將這份美味的記憶帶回家中，繼續回味。

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茶控來台中，別錯過這一味

下次想吃冰品時，不妨到到台中公園周邊來賞景散步、避暑休憩，順道到櫟社吃一支茶韻芬芳的茶霜淇淋，感受熱鬧城市中的幽靜一隅，細細體驗令人回味無窮的質感冰品與茶香時光，讓身心都沐浴在優雅的茶旅之中吧。